Креветки в тайском карри
Рецепт тайского карри с креветками (с фотографиями, 5 шагов). Подготовьте полкилограмма креветок.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте один фунт креветок.
- 02
Шаг 2
Приготовьте гарниры
- 03
Шаг 3
Подготовьте следующие ингредиенты: порошок желтого карри, кокосовое молоко, молоко, соль, масло и рисовое вино.
- 04
Шаг 4
Подготовьте ингредиенты:
- 05
Шаг 5
Жареные креветки: Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжаривайте креветки до готовности, в идеале до тех пор, пока масло не станет красным. Обжаренные гарниры: Нагрейте масло в сковороде, затем добавьте лук, брокколи, красный и желтый болгарский перец и обжаривайте до готовности. Тушеный бульон: В сковороду добавьте перец чили, нарезанный зеленый лук и обычный лук, затем добавьте порошок карри и обжаривайте до появления аромата. Добавьте кокосовое молоко, обычное молоко и соль. Добавьте креветки и гарниры в приготовленный бульон и варите на медленном огне, пока соус не загустеет.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.