Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Жареные листья хризантемы с яйцами

Как приготовить жареные хризантемы в виде гирлянды с яйцами (с фотографиями), всего 8 шагов. Тщательно промойте хризантемы и предварительно дайте им стечь воде.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареные листья хризантемы с яйцами
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Перед использованием промойте хризантемы для гирлянды и обсушите их.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Добавьте к двум яйцам необходимое количество воды, взбейте и отставьте в сторону.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Разогрейте масло в сковороде, добавьте яйца и взбивайте до готовности, как показано на картинке. Отложите в сторону.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте в сковороду еще масла и обжаривайте зелень хризантемы до появления аромата.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Добавьте яйца после обжаривания до размягчения.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Добавьте соль, затем снимите с огня и продолжайте обжаривать.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Продолжайте обжаривать, помешивая, до однородной массы, затем снимите с огня!

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Жареные листья хризантемы с яйцами — фото готового блюда

    Шаг 8

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv