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China • Huevos y tofu

Hojas de crisantemo salteadas con huevos

Cómo preparar crisantemos salteados con huevo (con imágenes), 8 pasos en total. Lave bien los crisantemos y escúrralos previamente.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Hojas de crisantemo salteadas con huevos
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Lave la guirnalda de crisantemos con anticipación y escúrrala antes de usarla.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Añade la cantidad adecuada de agua a dos huevos, bátelos y resérvalos.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Calienta el aceite en una sartén, añade los huevos y revuélvelos hasta que estén cocidos como se muestra en la imagen. Reserva.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Añade más aceite a la sartén y sofríe las hojas de crisantemo hasta que desprendan su aroma.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Añade los huevos después de saltearlos hasta que estén blandos.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Añade sal antes de retirarlo del fuego y continuar salteando.

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    Continúa salteando hasta que esté bien mezclado, ¡y luego retira del fuego!

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    Hojas de crisantemo salteadas con huevos - foto del producto terminado

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario