Foglie di crisantemo saltate in padella con uova
Come preparare i crisantemi a ghirlanda saltati in padella con le uova (con foto), 8 passaggi in totale. Lavare accuratamente i crisantemi a ghirlanda e scolarli prima.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavare in anticipo la ghirlanda di crisantemi e scolarla prima dell'uso.
- 02
Passaggio 2
Aggiungere una quantità d'acqua adeguata a due uova, sbattere e mettere da parte.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella, aggiungete le uova e strapazzatele fino a cottura ultimata, come mostrato in figura. Mettete da parte.
- 04
Passaggio 4
Aggiungete altro olio nella padella e fate saltare le foglie di crisantemo finché non sprigionano il loro aroma.
- 05
Passaggio 5
Aggiungete le uova dopo averle fatte soffriggere, finché non si saranno ammorbidite.
- 06
Passaggio 6
Aggiungete il sale prima di togliere dal fuoco e continuate a soffriggere.
- 07
Passaggio 7
Continuare a soffriggere fino a quando gli ingredienti non saranno ben amalgamati, quindi togliere dal fuoco!
- 08
Passaggio 8
Cime di crisantemo saltate in padella con uova - foto del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.