Feuilles de chrysanthème sautées aux œufs
Recette de chrysanthèmes en guirlande sautés aux œufs (avec photos), en 8 étapes. Bien laver et égoutter les chrysanthèmes en guirlande au préalable.
Préparation
- 01
Étape 1
Lavez les chrysanthèmes en guirlande à l'avance et égouttez-les avant utilisation.
- 02
Étape 2
Ajoutez une quantité d'eau appropriée à deux œufs, fouettez-les et réservez.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les œufs et brouillez-les jusqu'à ce qu'ils soient cuits comme sur la photo. Réservez.
- 04
Étape 4
Ajoutez un peu plus d'huile dans la poêle et faites sauter les feuilles de chrysanthème jusqu'à ce qu'elles soient parfumées.
- 05
Étape 5
Ajouter les œufs après les avoir fait revenir jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
- 06
Étape 6
Ajouter le sel avant de retirer du feu et de poursuivre la cuisson à feu vif.
- 07
Étape 7
Continuez à faire sauter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis retirez du feu !
- 08
Étape 8
Feuilles de chrysanthème sautées aux œufs - photo du produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.