Жареная зимняя дыня

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте зимнюю дыню

   

2. 02

   Шаг 2

   Очистите зимнюю дыню от кожуры, тщательно вымойте и нарежьте тонкими ломтиками.

   

3. 03

   Шаг 3

   Тщательно промойте зеленый болгарский перец и нарежьте его крупными кусками. Нарежьте чеснок.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте рапсовое масло в воке, добавьте зимнюю дыню и обжаривайте несколько минут.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте зеленый болгарский перец и ломтики чеснока, обжарьте вместе.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте соль и светлый соевый соус, обжарьте до однородной массы, ненадолго потушите и подавайте на стол.