Melon d'hiver sauté

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez le melon d'hiver. ... Le melon d'hiver est prêt à être préparé. Préparez le melon d'hiver

   

2. 02

   Étape 2

   Pelez le melon d'hiver, lavez-le soigneusement et tranchez-le finement.

   

3. 03

   Étape 3

   Lavez soigneusement les poivrons verts et coupez-les en morceaux. Émincez l'ail.

   

4. 04

   Étape 4

   Faites chauffer de l'huile de colza dans un wok, ajoutez le melon d'hiver et faites-le sauter pendant quelques minutes.

   

5. 05

   Étape 5

   Ajoutez les poivrons verts et les tranches d'ail, et faites sauter le tout.

   

6. 06

   Étape 6

   Ajouter le sel et la sauce soja claire, faire revenir uniformément, laisser mijoter brièvement, puis servir.