Жареные ростки сои

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты для дальнейшего использования.

   

2. 02

   Шаг 2

   Тщательно промойте ростки сои и слейте воду.

   

3. 03

   Шаг 3

   Очистите и промойте салат, затем нарежьте его на кусочки.

   

4. 04

   Шаг 4

   Очистите и натрите морковь на терке, а чеснок нарежьте ломтиками.

   

5. 05

   Шаг 5

   Разогрейте масло в сковороде, добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте до появления аромата.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте салат и морковь и обжарьте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте ростки фасоли и обжаривайте, помешивая, до размягчения и удаления лишней влаги.

   

8. 08

   Шаг 8

   В завершение добавьте светлый соевый соус и соль, обжарьте до однородной массы и подавайте на стол.