Brotes de soja salteados

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes para usarlos más tarde.

   

2. 02

   Paso 2

   Lava bien los brotes de soja y escúrrelos.

   

3. 03

   Paso 3

   Pela y lava la lechuga, luego córtala en tiras.

   

4. 04

   Paso 4

   Pela y ralla las zanahorias, y corta el ajo en rodajas.

   

5. 05

   Paso 5

   Calienta el aceite en una sartén, añade el ajo en rodajas y sofríe hasta que esté fragante.

   

6. 06

   Paso 6

   Añade lechuga y zanahorias y sofríe.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade los brotes de soja y sofríelos hasta que se ablanden y suelten el agua.

   

8. 08

   Paso 8

   Finalmente, agregue salsa de soja ligera y sal, saltee uniformemente y sirva.