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China • Legumes e verduras

Brotos de soja salteados

Receita de brotos de soja refogados com fotos, 8 passos no total. Prepare os ingredientes.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Brotos de soja salteados
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Prepare os ingredientes para uso posterior.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Lave bem os brotos de soja e escorra-os.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Descasque e lave a alface, depois pique-a.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Descasque e rale as cenouras e fatie o alho.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Aqueça o óleo em uma panela, adicione o alho fatiado e refogue até ficar perfumado.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Adicione alface e cenoura e refogue.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Adicione os brotos de feijão e refogue até que amoleçam e liberem água.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Por fim, adicione molho de soja claro e sal, refogue uniformemente e sirva.

    Etapa 8

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário