Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Яйца и тофу

Отварной тофу с маринованной горчичной зеленью

Тофу, приготовленный на пару с маринованной горчицей: пошаговый рецепт с фотографиями 12 шагов). Вот фотография готового блюда.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Отварной тофу с маринованной горчичной зеленью
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Вот фотография готового изделия.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Подготовьте кусочек тофу.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Нарежьте на ровные тонкие ломтики.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Выложить в блюдо

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Нарежьте маринованную горчицу.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Положите сверху на тофу и готовьте на пару на сильном огне в течение 7 минут.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Обжарьте нарезанный зеленый лук на сковороде до появления аромата, затем добавьте соус, приготовленный из соли, светлого соевого соуса, сахара и куриного бульона.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Доведите бульон до кипения.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Слейте бульон, оставшийся после приготовления тофу на пару.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Добавьте нарезанный зеленый лук и измельченный перец чили.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    Залейте тофу кипящим бульоном.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Я мама Цзе Цзе, давайте вместе поучимся и поучаемся в Сянха!

    Шаг 12

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv