Gedämpfter Tofu mit eingelegtem Senfgrün

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Hier ist ein Bild des fertigen Produkts.

   

2. 02

   Schritt 2

   Bereiten Sie ein Stück Tofu vor.

   

3. 03

   Schritt 3

   In gleichmäßige dünne Scheiben schneiden

   

4. 04

   Schritt 4

   In eine Schüssel geben

   

5. 05

   Schritt 5

   Schneiden Sie die eingelegten Senfblätter klein.

   

6. 06

   Schritt 6

   Die Tofuscheiben darauflegen und 7 Minuten bei starker Hitze dämpfen.

   

7. 07

   Schritt 7

   Gehackte Frühlingszwiebeln in einer Pfanne anbraten, bis sie duften, dann eine Sauce aus Salz, heller Sojasauce, Zucker und Hühnerbrühe hinzufügen.

   

8. 08

   Schritt 8

   Die Brühe aufkochen

   

9. 09

   Schritt 9

   Die Brühe vom Dämpfen des Tofus wegschütten.

   

10. 10

    Schritt 10

    Gehackte Frühlingszwiebeln und gehackte Chilischote hinzufügen.

    

11. 11

    Schritt 11

    Gieße die kochende Brühe über den Tofu.

    

12. 12

    Schritt 12

    Ich bin Jie Jies Mutter, lasst uns in Xiangha zusammen Austauschen und lernen!