Tradução automáticaVer original ↗
China • Ovos e tofu

Tofu cozido no vapor com mostarda em conserva

Tofu cozido no vapor com mostarda em conserva: receita passo a passo com fotos 12 etapas no total). Aqui está uma foto do prato finalizado.

Salgado
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Tofu cozido no vapor com mostarda em conserva
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Aqui está uma foto do produto final.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Prepare um pedaço de tofu.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Corte em fatias finas e uniformes.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Coloque em um prato

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Pique as folhas de mostarda em conserva.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Coloque por cima do tofu e cozinhe no vapor em fogo alto por 7 minutos.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Refogue a cebolinha picada em uma panela até ficar aromática, depois adicione um molho feito com sal, molho de soja claro, açúcar e caldo de galinha.

    Etapa 7
  8. 08

    Etapa 8

    Ferva o caldo

    Etapa 8
  9. 09

    Etapa 9

    Descarte o caldo do cozimento do tofu no vapor.

    Etapa 9
  10. 10

    Etapa 10

    Adicione cebolinha picada e pimenta malagueta picada.

    Etapa 10
  11. 11

    Etapa 11

    Despeje o caldo fervido sobre o tofu.

    Etapa 11
  12. 12

    Etapa 12

    Eu sou a mãe da Jie Jie, vamos trocar experiências e aprender juntas em Xiangha!

    Etapa 12

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário