Лянфэнь

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты и инструменты.

   

2. 02

   Шаг 2

   С помощью лопатки выскребите остывшую стеклянную лапшу и выложите ее на тарелку.

   

3. 03

   Шаг 3

   С солью

   

4. 04

   Шаг 4

   Белый сахар

   

5. 05

   Шаг 5

   Вода с чесноком и имбирем

   

6. 06

   Шаг 6

   вода с сычуаньским перцем

   

7. 07

   Шаг 7

   Светлый соевый соус

   

8. 08

   Шаг 8

   Выдержанный уксус

   

9. 09

   Шаг 9

   Потею от остроты

   

10. 10

    Шаг 10

    Просто добавьте кунжутное масло и все приправы, хорошо перемешайте, и блюдо готово к употреблению. При желании посыпьте белыми семенами кунжута и нарезанным зеленым луком для усиления аромата и цвета.

    

11. 11

    Шаг 11

    Вот прекрасная фотография, которой можно похвастаться.