Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Пельмени и вареники

Хэбэйские пельмени с бараниной и зеленым луком

Рецепт пельменей из баранины и зеленого лука по-хэбэйски, 10 шагов. Поместите все ингредиенты в миску, как показано на картинке.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Хэбэйские пельмени с бараниной и зеленым луком
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Поместите все ингредиенты в миску, как показано на картинке.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Перемешивайте в одном направлении, пока масса не станет эластичной.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Приготовьте тесто для пельменей самостоятельно или купите готовое.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Положите небольшое количество мясной начинки в обертку для пельменя.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Сложите его пополам с обеих сторон и защипните посередине.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Затем аккуратно расправьте складки, как показано на картинке.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    После того, как все пельмени были завернуты,

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Вскипятите кастрюлю воды, затем добавьте пельмени. Как только пельмени всплывут на поверхность, трижды добавьте холодной воды и варите до готовности.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Вы можете обмакнуть его в свой любимый соус.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Ещё одна фотография

    Шаг 10

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv