เกี๊ยวเนื้อแกะและต้นหอมเหอเป่ย

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามตามที่แสดงในภาพ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   คนไปในทิศทางเดียวจนกว่าจะได้เนื้อสัมผัสที่ยืดหยุ่น

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เตรียมแผ่นแป้งเกี๊ยว หรือจะซื้อแบบสำเร็จรูปก็ได้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   วางไส้เนื้อปริมาณเล็กน้อยลงในแผ่นแป้งเกี๊ยว

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   พับครึ่งจากทั้งสองด้าน แล้วบีบตรงกลางให้แน่น

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   จากนั้นค่อยๆ ดึงจีบให้เป็นรูปทรงสวยงามตามภาพ

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   หลังจากห่อเกี๊ยวทั้งหมดเสร็จแล้ว

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ต้มน้ำให้เดือด แล้วใส่เกี๊ยวลงไป เมื่อเกี๊ยวลอยขึ้นมา ให้เติมน้ำเย็นลงไปสามครั้งจนกว่าเกี๊ยวจะสุก

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   คุณสามารถจิ้มกับซอสที่คุณชอบได้

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    รูปภาพเพิ่มเติมอีกหนึ่งรูป