河北風羊肉とネギの餃子

作り方

1. 01

   手順 1

   写真のように、すべての材料をボウルに入れてください。

   

2. 02

   手順 2

   弾力が出るまで一方向にかき混ぜる。

   

3. 03

   手順 3

   餃子の皮を用意するか、既製品を購入してください。

   

4. 04

   手順 4

   餃子の皮に少量の肉餡を詰める。

   

5. 05

   手順 5

   両側から半分に折り、真ん中をつまんで閉じます。

   

6. 06

   手順 6

   次に、写真のようにきれいなプリーツをつまんで作ります。

   

7. 07

   手順 7

   餃子をすべて包んだ後、

   

8. 08

   手順 8

   鍋に水を沸騰させ、餃子を入れる。餃子が浮き上がってきたら、冷水を3回加えて火を通す。

   

9. 09

   手順 9

   お好みのソースにつけてお召し上がりください。

   

10. 10

    手順 10

    もう一枚写真