Жареный амарант с измельченным чесноком

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Удалите верхушку и старые листья амаранта.

   

2. 02

   Шаг 2

   Затем почистите его.

   

3. 03

   Шаг 3

   Раздавите чеснок

   

4. 04

   Шаг 4

   Обжарьте измельченный чеснок в горячем масле до появления аромата.

   

5. 05

   Шаг 5

   Всыпьте амарант и быстро обжарьте на сильном огне.

   

6. 06

   Шаг 6

   Обжаривайте овощи примерно одну минуту, пока они не размякнут и не выделят лишнюю влагу, затем добавьте соль по вкусу и снимите с огня.

   

7. 07

   Шаг 7

   Фотография готового изделия; мне лично очень нравится этот цвет.