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Chine • Légumes

Amarante sautée à l'ail haché

Voici une recette étape 7 étape pour faire sauter l'amarante à l'ail, avec des photos. Retirez les têtes et les feuilles les plus abîmées de l'amarante.

Salé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Amarante sautée à l'ail haché
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Enlevez la tête et les feuilles les plus anciennes de l'amarante.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Ensuite, nettoyez-le.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Écrasez l'ail

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    Faire revenir l'ail haché dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit parfumé.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez l'amarante et faites-la sauter rapidement à feu vif.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Faites sauter pendant environ une minute jusqu'à ce que les légumes ramollissent et libèrent un peu d'humidité, puis salez à votre goût et retirez du feu.

    Étape 6
  7. 07

    Étape 7

    Photo du produit fini ; personnellement, j'aime beaucoup cette couleur.

    Étape 7

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur