アマランサスとみじん切りニンニクの炒め物

作り方

1. 01

   手順 1

   アマランサスの穂と古い葉を取り除きます。

   

2. 02

   手順 2

   それから掃除してください。

   

3. 03

   手順 3

   ニンニクを潰す

   

4. 04

   手順 4

   みじん切りにしたニンニクを熱した油で香りが立つまで炒める。

   

5. 05

   手順 5

   アマランサスを加えて、強火で手早く炒める。

   

6. 06

   手順 6

   野菜が柔らかくなり、水分が出てくるまで約1分間炒め、塩で味を調えて火から下ろします。

   

7. 07

   手順 7

   完成品の写真です。個人的にはこの色がとても気に入っています。