Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Рис

Жареный рис с овощами и рубленым мясом

Вот пошаговый рецепт жареного риса с овощами и фаршем, состоящий из 8 этапов. Промойте мясо, измельчите его и замаринуйте с имбирем и солью на некоторое время. Если вы не любите имбирь, можете добавить перец или кулинарное вино.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареный рис с овощами и рубленым мясом
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Промойте мясо, нарежьте его на мелкие кусочки, добавьте немного имбиря и соли и маринуйте некоторое время. Если вы не любите имбирь, можно добавить немного перца или кулинарного вина.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте зелень и ненадолго бланшируйте, затем выньте и нарежьте.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Налейте немного масла в сковороду и добавьте фарш.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Добавьте рис и обжаривайте до равномерного распределения.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Затем добавьте зелень, соль, соевый соус и куриный бульон, быстро обжарьте, и блюдо готово к подаче.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Просто, не правда ли?

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Я приготовила это пару дней назад. Если у вас дома есть морковь, вы можете добавить её, чтобы блюдо выглядело лучше, поэтому я специально её не покупала.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    вкусный

    Шаг 8

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv