Gebakken rijst met groenten en gehakt
Hier is een stapsgewijs recept voor roergebakken rijst met groenten en gehakt, in totaal 8 stappen. Was het vlees, hak het fijn en marineer het een tijdje met wat gember en zout. Als je niet van gember houdt, kun je wat peper of kookwijn toevoegen.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was het vlees, snijd het in kleine stukjes, voeg wat gember en zout toe en laat het even marineren. Als je niet van gember houdt, kun je wat peper of kookwijn toevoegen.
- 02
Stap 2
Breng water aan de kook in een pan, voeg de groenten toe en blancheer ze kort, haal ze er vervolgens uit en hak ze fijn.
- 03
Stap 3
Giet een beetje olie in de pan en voeg het gehakt toe.
- 04
Stap 4
Voeg de rijst toe en roerbak gelijkmatig.
- 05
Stap 5
Voeg vervolgens de groenten, zout, sojasaus en kippenbouillon toe, roerbak het geheel kort en het is klaar om te serveren.
- 06
Stap 6
Simpel, toch?
- 07
Stap 7
Ik heb het een paar dagen geleden gemaakt. Als je wortels in huis hebt, kun je er wat aan toevoegen om het er mooier uit te laten zien, dus ik heb er niet speciaal voor gekocht.
- 08
Stap 8
smaakvol
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.