[Празднование Праздника фонарей на 15-й день первого лунного месяца] Дворцовые фонари с креветочным шариком

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   После промывания креветок замаринуйте их в необходимом количестве растительного масла, соли и ломтиках имбиря.

   

2. 02

   Шаг 2

   Отрежьте небольшой кусочек от каждой моркови и огурца.

   

3. 03

   Шаг 3

   Разрежьте его пополам, чтобы получился полукруг, затем ножом вырежьте узор, медленно разрезая его. После вырезания он послужит верхним и нижним основаниями для лампы.

   

4. 04

   Шаг 4

   Взбейте яйца, добавьте соль и белый перец. Вылейте взбитую яичную смесь на предварительно разогретую сковороду с антипригарным покрытием и выложите тонким слоем омлет. После обжаривания нарежьте его тонкими полосками, чтобы использовать в качестве кисточек для фонарика.

   

5. 05

   Шаг 5

   Налейте в вок необходимое количество растительного масла, добавьте необходимое количество томатного соуса и обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока он не покраснеет, затем добавьте креветки и быстро обжарьте.

   

6. 06

   Шаг 6

   Обжарьте креветки до тех пор, пока они не покроются соусом, затем влейте крахмальную смесь и тушите соус на сильном огне до загустения. Подавайте немедленно.

   

7. 07

   Шаг 7

   Разве финальная сервировка не прекрасна? Она произведет отличное впечатление при встрече гостей!