Пастушья сумка и пельмени со свининой - лапша с драконьим фруктом
«Пастушья сумка» и свиные пельмени с лапшой из драконьего фрукта: пошаговый рецепт ( 9 шагов). Приготовьте свиную начинку и «пастушью сумку».
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте фарш и пастушью сумку.
- 02
Шаг 2
Добавьте устричный соус, светлый соевый соус, соль, сахар, концентрированный бульон, смесь из тринадцати специй и смесь из пяти специй.
- 03
Шаг 3
Разбейте яйцо в отверстие.
- 04
Шаг 4
Добавьте измельченный имбирь и измельченный зеленый лук.
- 05
Шаг 5
Затем добавьте масло, в котором жарился сычуаньский перец, и звездчатый анис.
- 06
Шаг 6
Тщательно перемешайте фарш, добавьте сок драконьего фрукта в замешанное тесто и дайте ему отдохнуть полчаса перед заворачиванием.
- 07
Шаг 7
Раскатайте тесто и начинайте лепить клецки.
- 08
Шаг 8
Тарелка с ярко-розовыми пельменями готова.
- 09
Шаг 9
Готово к употреблению!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.