Herderstasje en varkensvleesdumplings - drakenfruitnoedels
Herderstasje en varkensvleesdumplings met drakenfruitnoedels: een stapsgewijs recept ( 9 stappen). Bereid de varkensvleesvulling en het herderstasje voor.
Bereiding
- 01
Stap 1
Bereid het gehakt en de herderstas voor.
- 02
Stap 2
Voeg oestersaus, lichte sojasaus, zout, suiker, geconcentreerde bouillon, dertienkruidenpoeder en vijfkruidenpoeder toe.
- 03
Stap 3
Breek een ei in het gat.
- 04
Stap 4
Voeg fijngehakte gember en fijngehakte lente-uitjes toe.
- 05
Stap 5
Voeg vervolgens de olie toe die gebruikt is om de Sichuanpeperkorrels en steranijs te frituren.
- 06
Stap 6
Meng het gehakt goed door, voeg het drakenfruitsap toe aan het geknede deeg en laat het een half uur rusten voordat je het inpakt.
- 07
Stap 7
Rol het deeg uit en begin met het maken van de dumplings.
- 08
Stap 8
Een bord met felroze dumplings staat klaar.
- 09
Stap 9
Het is gaar, klaar om te eten!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.