Холодные булочки с огурцом

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Тщательно вымойте огурец и удалите кончики.

   

2. 02

   Шаг 2

   С помощью овощечистки нарежьте огурец длинными полосками.

   

3. 03

   Шаг 3

   Сверните полоски огурца в рулетики.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разложите свернутые кусочки на тарелке и положите в центр ломтик моркови.

   

5. 05

   Шаг 5

   Измельчите чеснок и кинзу; если у вас нет перца чили «птичий глаз», используйте вместо него нарезанный перец чили.

   

6. 06

   Шаг 6

   В миске смешайте щепотку соли, куриный бульонный порошок, выдержанный уксус, светлый соевый соус, устричный соус и кунжутное масло. Хорошо перемешайте.

   

7. 07

   Шаг 7

   Полейте соусом, и блюдо готово!