Koude komkommerrolletjes

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Was de komkommer grondig en verwijder de uiteinden.

   

2. 02

   Stap 2

   Gebruik een dunschiller om de komkommer in lange repen te snijden.

   

3. 03

   Stap 3

   Rol de komkommerreepjes op.

   

4. 04

   Stap 4

   Schik de opgerolde stukjes op een bord en leg een schijfje wortel in het midden.

   

5. 05

   Stap 5

   Hak de knoflook en koriander fijn; als je geen bird's eye chilipepers hebt, gebruik dan in plaats daarvan gehakte chilipepers.

   

6. 06

   Stap 6

   Meng in een kom een ​​snufje zout, kippenbouillonpoeder, oude azijn, lichte sojasaus, oestersaus en sesamolie. Roer goed door.

   

7. 07

   Stap 7

   Besprenkel met de saus en het is klaar om te eten!