Вяленая свинина
Этот рецепт вяленой свинины включает 11 шагов и снабжен иллюстрациями. Подготовьте все необходимые ингредиенты; вымойте свинину и нарежьте ее на небольшие кусочки.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты; вымойте мясо и нарежьте его на небольшие кусочки.
- 02
Шаг 2
Поместите мясо в мясорубку и измельчите его.
- 03
Шаг 3
Добавьте к фаршу все ингредиенты, кроме меда и белых семян кунжута, хорошо перемешайте и маринуйте не менее 2 часов.
- 04
Шаг 4
Вырежьте еще один лист пергаментной бумаги, положите на него приправленное мясо, затем переверните, чтобы оно полностью покрылось бумагой.
- 05
Шаг 5
Раскатайте его скалкой в тонкий лист.
- 06
Шаг 6
Раскатайте тесто вот так, чтобы оно было равномерной толщины.
- 07
Шаг 7
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке около 10 минут 15
- 08
Шаг 8
Выньте его и смажьте медом.
- 09
Шаг 9
Посыпьте белыми семенами кунжута.
- 10
Шаг 10
Продолжайте выпекать еще около 10 минут.
- 11
Шаг 11
Нарежьте тонкими ломтиками и выложите на тарелку.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.