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Cina • Carne

Carne secca di maiale

Questa ricetta per la carne di maiale essiccata prevede 11 passaggi ed è illustrata. Preparate tutti gli ingredienti necessari; lavate la carne di maiale e tagliatela a pezzetti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Carne secca di maiale
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparate gli ingredienti necessari; lavate la carne e tagliatela a pezzetti.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Metti la carne in un tritacarne e tritala.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete tutti gli ingredienti tranne il miele e i semi di sesamo bianco alla carne macinata, mescolate bene e lasciate marinare per almeno 2 ore.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Tagliate un altro foglio di carta da forno, adagiatevi sopra la carne condita, quindi capovolgete il foglio per coprire completamente la carne.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Stendete l'impasto con un mattarello fino a ottenere una sfoglia sottile.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Stendetelo in questo modo, in modo che abbia uno spessore uniforme.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi Celsius per circa 10 minuti 15

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Tiralo fuori e spennellalo con il miele

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Cospargere con semi di sesamo bianco

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Continuare la cottura per circa 10 minuti.

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Tagliare a fette sottili e disporre su un piatto.

    Passaggio 11

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente