Automatische vertalingOrigineel bekijken ↗
China • Vleesgerechten

Gedroogd varkensvlees

Dit recept voor gedroogd varkensvlees bestaat uit 11 stappen en is geïllustreerd. Verzamel alle benodigde ingrediënten; was het varkensvlees en snijd het in kleine stukjes.

Hartig
Voorbereiding—
Bereiding—
Porties—
Gedroogd varkensvlees
Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

  1. 01

    Stap 1

    Zorg dat je alle ingrediënten klaar hebt; was het vlees en snijd het in kleine stukjes.

    Stap 1
  2. 02

    Stap 2

    Doe het vlees in een vleesmolen en maal het fijn.

    Stap 2
  3. 03

    Stap 3

    Voeg alle ingrediënten, behalve de honing en de witte sesamzaadjes, toe aan het gehakt, meng goed en laat het minimaal 2 uur marineren.

    Stap 3
  4. 04

    Stap 4

    Snijd nog een stuk bakpapier af, leg het gekruide vlees erop en draai het vervolgens om zodat het vlees volledig bedekt is.

    Stap 4
  5. 05

    Stap 5

    Rol het deeg met een deegroller uit tot een dunne plak.

    Stap 5
  6. 06

    Stap 6

    Rol het zo uit, zodat het een gelijkmatige dikte heeft.

    Stap 6
  7. 07

    Stap 7

    Bak het gerecht 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden Celsius 15

    Stap 7
  8. 08

    Stap 8

    Haal het eruit en bestrijk het met honing.

    Stap 8
  9. 09

    Stap 9

    Bestrooi met witte sesamzaadjes

    Stap 9
  10. 10

    Stap 10

    Bak nog ongeveer 10 minuten verder.

    Stap 10
  11. 11

    Stap 11

    Snijd in dunne plakjes en serveer op een bord.

    Stap 11

Voedingswaarden

De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.

Bron: Door de gebruiker aangeleverde xiangha.csv