Острый арахис и пекинская капуста
Рецепт острого блюда из пекинской капусты с арахисом (с фотографиями, 6 шагов). Нарежьте очищенную пекинскую капусту на кусочки, ненадолго бланшируйте в кипящей воде, затем быстро выньте и промойте холодной водой.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очищенную капусту нарежьте на кусочки, ненадолго бланшируйте в кипящей воде, а затем быстро промойте холодной водой.
- 02
Шаг 2
Положите подготовленный арахис в кастрюлю с холодной водой и варите 30 минут. Затем быстро выньте его и промойте холодной водой. Замачивать арахис не нужно.
- 03
Шаг 3
Зеленый перец нарезается вручную для лучшей текстуры.
- 04
Шаг 4
Смесь пяти специй должна быть чистой.
- 05
Шаг 5
Добавляйте подготовленные ингредиенты по одному.
- 06
Шаг 6
Перемешайте, немедленно накройте крышкой и поставьте в холодильник 24 часа перед подачей на стол.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.