Pittige pinda's en Chinese kool
Pittig pinda- en Chinese koolrecept (met foto's, 6 stappen). Snijd de schoongemaakte Chinese kool in stukken, blancheer deze kort in kokend water, haal hem er vervolgens snel uit en spoel hem af met koud water.
Bereiding
- 01
Stap 1
Snijd de schoongemaakte kool in stukken, blancheer deze kort in kokend water en spoel hem vervolgens snel af met koud water.
- 02
Stap 2
Doe de voorbereide pinda's in een pan met koud water en kook ze 30 minuten. Haal ze er vervolgens snel uit en spoel ze af met koud water. De pinda's hoeven niet te weken.
- 03
Stap 3
De groene paprika's worden met de hand gesneden voor een betere textuur.
- 04
Stap 4
Het vijfkruidenpoeder moet puur zijn.
- 05
Stap 5
Voeg de voorbereide ingrediënten één voor één toe.
- 06
Stap 6
Roer goed door, dek direct af en zet 24 uur in de koelkast alvorens te serveren.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.