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Chine • Légumes

Cacahuètes épicées et chou Napa

Recette de chou napa épicé aux cacahuètes (avec photos, 6 étapes). Coupez le chou napa nettoyé en morceaux, blanchissez-le brièvement dans de l'eau bouillante, puis retirez-le rapidement et rincez-le à l'eau froide.

Épicé
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Cacahuètes épicées et chou Napa
Photo d’étape issue du fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur ; l’auteur d’origine n’a pas été indiqué.

Préparation

  1. 01

    Étape 1

    Coupez le chou propre en morceaux, blanchissez-le brièvement dans de l'eau bouillante, puis rincez-le rapidement à l'eau froide.

    Étape 1
  2. 02

    Étape 2

    Plongez les cacahuètes préparées dans une casserole d'eau froide et laissez cuire 30 minutes. Égouttez-les rapidement et rincez-les à l'eau froide. Il n'est pas nécessaire de les faire tremper.

    Étape 2
  3. 03

    Étape 3

    Les poivrons verts sont coupés à la main pour une meilleure texture.

    Étape 3
  4. 04

    Étape 4

    La poudre cinq-épices doit être pure.

    Étape 4
  5. 05

    Étape 5

    Ajoutez les ingrédients préparés un par un.

    Étape 5
  6. 06

    Étape 6

    Remuez, couvrez immédiatement et réfrigérez 24 heures avant de servir.

    Étape 6

Nutrition

Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.

Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur