Пирог со свининой и зеленой фасолью
Этот рецепт пирогов со свининой и зеленой фасолью включает 7 шагов. Сначала высыпьте муку в миску, затем добавьте дрожжи и теплую воду, чтобы получилось гладкое тесто. Дайте ему подняться до увеличения объема вдвое.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Высыпьте муку в миску, добавьте дрожжи и замесите тесто с теплой водой до образования гладкой массы. Дайте тесту подняться, пока оно не увеличится в объеме вдвое.
- 02
Шаг 2
Промойте стручковую фасоль и нарежьте ее кубиками. Измельчите свинину.
- 03
Шаг 3
Нарежьте зеленый лук на соцветия и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Разогрейте масло в воке, добавьте нарезанный зеленый лук и обжаривайте до появления аромата. Добавьте стручковую фасоль и фарш и обжаривайте, помешивая. Добавьте соль, светлый соевый соус, темный соевый соус, 13 специй и перец. Обжаривайте равномерно, пока стручковая фасоль и фарш не приготовятся, затем отставьте в сторону.
- 05
Шаг 5
Когда тесто увеличится в объеме вдвое, выньте его из духовки, помесите несколько минут, чтобы удалить воздух, и разделите на равные части.
- 06
Шаг 6
Сформируйте из теста лепешку вручную, затем заверните в нужное количество начинки, запечатайте, как булочку, приготовленную на пару, и снова сформируйте лепешку.
- 07
Шаг 7
Разогрейте сковороду на слабом огне, выложите на нее блины и жарьте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.