Pasztecik z wieprzowiną i zieloną fasolką
Ten przepis na paszteciki z wieprzowiną i zieloną fasolką składa się z 7 kroków. Najpierw wsyp mąkę do miski, następnie dodaj drożdże i ciepłą wodę, aby uzyskać gładkie ciasto. Pozostaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Wsyp mąkę do miski, dodaj drożdże i zagnieć z ciepłą wodą gładkie ciasto. Odstaw do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
- 02
Krok 2
Umyj zieloną fasolkę i pokrój ją w kostkę. Wieprzowinę zmiel.
- 03
Krok 3
Pokrój szczypiorek na różyczki i odłóż na bok.
- 04
Krok 4
Rozgrzej trochę oleju w woku, dodaj posiekaną dymkę i smaż, aż będzie aromatyczna. Dodaj fasolkę szparagową i mielone mięso i smaż. Dodaj sól, jasny sos sojowy, ciemny sos sojowy, przyprawę 13 smaków i pieprz. Smaż równomiernie, aż fasolka szparagowa i mielone mięso będą ugotowane i odstaw na bok.
- 05
Krok 5
Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wyjmij je, ugniataj przez kilka minut, aby pozbyć się powietrza, a następnie podziel na równe części.
- 06
Krok 6
Rozwałkuj ciasto ręcznie, nadając mu kształt płaskiego chleba, następnie owiń je odpowiednią ilością nadzienia, zamknij jak gotowaną na parze bułkę, a następnie ponownie rozwałkuj na kształt płaskiego chleba.
- 07
Krok 7
Rozgrzej patelnię na małym ogniu, połóż na niej naleśniki i smaż, aż do uzyskania złotego koloru z obu stron.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.