Чесночная вермишель с креветками
Рецепт вермишели с чесноком и креветками (всего 15 шагов). Подготовьте ингредиенты: измельчите чеснок и зеленый лук, замочите вермишель в теплой воде на десять минут.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты: измельчите чеснок и зеленый лук, а стеклянную лапшу замочите в теплой воде на десять минут.
- 02
Шаг 2
Отрежьте часть головы креветки над глазами.
- 03
Шаг 3
Затем отрежьте креветочным ножкам ножки.
- 04
Шаг 4
Разрежьте его горизонтально сбоку, не прорезая насквозь.
- 05
Шаг 5
Удалите кишечник креветки.
- 06
Шаг 6
Расплющите обратной стороной ножа.
- 07
Шаг 7
Разрежьте его вдоль пополам и выложите на тарелку.
- 08
Шаг 8
Выложите креветки поверх стеклянной лапши.
- 09
Шаг 9
Нагрейте две столовые ложки масла в сковороде, добавьте половину измельченного чеснока и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета.
- 10
Шаг 10
Тщательно перемешайте с оставшимся измельченным чесноком.
- 11
Шаг 11
Добавьте к измельченному чесноку одну ложку соли, одну ложку перца, одну ложку устричного соуса и 1 ложку порошка куриного бульона и хорошо перемешайте.
- 12
Шаг 12
В каждую креветку положите по ложке соуса.
- 13
Шаг 13
Поместите в пароварку и готовьте на сильном огне в течение десяти минут.
- 14
Шаг 14
После приготовления на пару выньте креветки из пароварки. Нагрейте две столовые ложки масла в сковороде до очень высокой температуры, затем полейте им креветки.
- 15
Шаг 15
Посыпьте сверху мелко нарезанным зеленым луком, и вкусное блюдо из креветок готово.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.