macarrão de alho com camarão ao meio
Receita de macarrão de arroz com camarão e alho ( 15 passos no total). Prepare os ingredientes: pique o alho e a cebolinha e deixe o macarrão de arroz de molho em água morna por dez minutos.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare os ingredientes: pique o alho e a cebolinha e deixe o macarrão de vidro de molho em água morna por dez minutos.
- 02
Etapa 2
Corte a parte da cabeça do camarão acima dos olhos.
- 03
Etapa 3
Em seguida, corte as patas dos camarões.
- 04
Etapa 4
Corte-o horizontalmente pela lateral, sem cortar completamente.
- 05
Etapa 5
Retire as vísceras do camarão.
- 06
Etapa 6
Achate com as costas de uma faca.
- 07
Etapa 7
Corte-o ao meio longitudinalmente e disponha-o num prato.
- 08
Etapa 8
Disponha os camarões sobre o macarrão de vidro.
- 09
Etapa 9
Aqueça duas colheres de sopa de óleo em uma panela, adicione metade do alho picado e refogue até dourar.
- 10
Etapa 10
Misture bem com o restante do alho picado.
- 11
Etapa 11
Adicione uma colher de sal, uma colher de pimenta, uma colher de molho de ostra e 1 colher de caldo de galinha em pó ao alho picado e misture bem.
- 12
Etapa 12
Coloque uma colherada do molho misturado em cada camarão.
- 13
Etapa 13
Coloque em uma panela a vapor e cozinhe em fogo alto por dez minutos.
- 14
Etapa 14
Após cozidos no vapor, retire os camarões da panela. Aqueça duas colheres de sopa de óleo em uma frigideira até ficar bem quente e despeje sobre os camarões.
- 15
Etapa 15
Cubra com cebolinha picada e um delicioso prato de camarão ao meio está pronto.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.