Капуста, заправленная холодным способом (в кисло-сладком соусе).

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте капусту, удалив корень; лучше всего использовать сердцевину.

   

2. 02

   Шаг 2

   мелко нашинкуйте капусту.

   

3. 03

   Шаг 3

   Измельчите два зубчика чеснока.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте измельченный чеснок

   

5. 05

   Шаг 5

   10 граммов сахара

   

6. 06

   Шаг 6

   10 граммов уксуса

   

7. 07

   Шаг 7

   Два грамма смеси из тринадцати специй

   

8. 08

   Шаг 8

   1 грамм соли, 1 грамм глутамата натрия

   

9. 09

   Шаг 9

   Тщательно перемешайте.

   

10. 10

    Шаг 10

    Гальваническое покрытие