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China • Verduras
Col aliñada fría (agridulce)
Receta de ensalada de col agridulce (con fotos), 10 pasos en total. Prepara la col quitando la raíz; el corazón de la col es la mejor parte.
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Preparación
- 01
Paso 1
Para preparar la col, retire la raíz; la parte central es la mejor.
- 02
Paso 2
Cortar la col en tiras finas.
- 03
Paso 3
Pica finamente dos dientes de ajo.
- 04
Paso 4
Añade el ajo picado
- 05
Paso 5
10 gramos de azúcar
- 06
Paso 6
10 gramos de vinagre
- 07
Paso 7
Dos gramos de trece especias
- 08
Paso 8
1 gramo de sal, 1 gramo de glutamato monosódico (GMS)
- 09
Paso 9
Mezclar bien.
- 10
Paso 10
Enchapado
Nutrición
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Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario