China • Legumes e verduras

Repolho temperado a frio (agridoce)

Name: Repolho temperado a frio (agridoce)
Cuisine: China

Receita de Salada de Repolho Agridoce (com fotos), 10 passos no total. Prepare o repolho removendo a raiz; o miolo do repolho é o melhor.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Preparo

01
Etapa 1
Prepare o repolho removendo a raiz; o miolo do repolho é a melhor parte.
02
Etapa 2
Corte o repolho em tiras finas.
03
Etapa 3
Pique dois dentes de alho.
04
Etapa 4
Adicione o alho picado.
05
Etapa 5
10 gramas de açúcar
06
Etapa 6
10 gramas de vinagre
07
Etapa 7
Dois gramas de Treze Especiarias
08
Etapa 8
1 grama de sal, 1 grama de glutamato monossódico (MSG).
09
Etapa 9
Misture bem.
10
Etapa 10
Galvanização