Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Хлеб и блины

Рулон цветов

Этот рецепт приготовления булочек из теста на пару включает 9 шагов. Сначала подготовьте муку.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Рулон цветов
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте муку

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Пакетик дрожжей

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Добавьте дрожжи

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Размешайте с теплой водой до образования теста, накройте и дайте ему подняться в теплом месте, пока оно не увеличится вдвое и на срезах не появятся воздушные пузырьки. Затем разделите тесто на несколько небольших шариков.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Вымесить до получения длинного цилиндрического изделия.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Разделите тесто на кусочки по 60 мм.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Разрежьте тесто ножом на полоски, затем прижмите их палочками и сверните в рулет.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Сверните это

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Вскипятите воду в кастрюле, затем положите в кастрюлю приготовленные на пару булочки и готовьте на пару 15 минут. Выключите огонь и выньте из кастрюли.

    Шаг 9

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv