꽃롤

조리 방법

1. 01

   단계 1

   밀가루를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   효모 한 봉지

   

3. 03

   단계 3

   효모를 넣으세요

   

4. 04

   단계 4

   따뜻한 물을 넣고 저어 반죽을 만든 후 덮어서 따뜻한 곳에서 부피가 두 배가 되고 잘랐을 때 공기 방울이 생길 때까지 발효시킵니다. 그런 다음 반죽을 여러 개의 작은 공 모양으로 나눕니다.

   

5. 05

   단계 5

   반죽을 길쭉한 원기둥 모양으로 만드세요.

   

6. 06

   단계 6

   반죽을 60 크기로 나누세요.

   

7. 07

   단계 7

   칼로 반죽을 길게 자른 다음 젓가락으로 눌러서 돌돌 말아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   말아 올리세요

   

9. 09

   단계 9

   냄비에 물을 끓인 후 찐빵을 넣고 15 분간 쪄주세요. 불을 끄고 냄비에서 꺼내세요.