Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Мясные блюда

Жареная курица по-вегетариански с мясом

Жареная курица по-вегетариански со свининой: пошаговый рецепт с фотографиями, всего 9 шагов. Вымойте курицу-вегетарианку и нарежьте ее.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареная курица по-вегетариански с мясом
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Промойте курицу-вегетарианку и нарежьте ее ломтиками.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Вымойте и нарежьте свинину, затем замаринуйте ее в светлом соевом соусе, устричном соусе, небольшом количестве кукурузного крахмала и тертом имбире.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Нарежьте перец чили по диагонали, измельчите чеснок и тонко нарежьте зеленый лук.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Налейте немного масла, добавьте нарезанное мясо и обжаривайте, помешивая, до изменения цвета, затем выложите на тарелку.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Налейте масло и разогрейте его, затем обжарьте вегетарианскую курицу с обеих сторон.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    В оставшемся масле обжарьте перец чили, чеснок и нарезанный зеленый лук до появления аромата.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте нарезанное мясо и курицу-вегетарианку, а также соль и куриный бульон.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Добавьте светлый соевый соус и обжаривайте еще минуту, затем выложите на тарелку.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Изображение готового изделия

    Шаг 9

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv