Жареная вяленая свинина с зеленым перцем

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Нарежьте колбасу тонкими ломтиками.

   

2. 02

   Шаг 2

   Вымойте болгарский перец, удалите семена и нарежьте его полосками.

   

3. 03

   Шаг 3

   Мелко нарежьте зеленый лук и измельчите имбирь.

   

4. 04

   Шаг 4

   Разогрейте масло в воке, добавьте зеленый лук и имбирь и обжаривайте, помешивая, до появления аромата.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте колбасу и обжаривайте равномерно.

   

6. 06

   Шаг 6

   Добавьте измельченный зеленый перец и обжаривайте до однородной массы.

   

7. 07

   Шаг 7

   Добавьте соевый соус и обжаривайте, помешивая, до полной готовности.

   

8. 08

   Шаг 8

   Добавьте необходимое количество соли и обжаривайте до равномерного распределения.

   

9. 09

   Шаг 9

   сервировочное блюдо