หมูหมักเครื่องเทศผัดพริกหยวก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นบางๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างพริกหวาน เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นเส้นยาวๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   สับต้นหอมให้ละเอียดและสับขิงให้ละเอียด

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ต้นหอมและขิงลงไปผัดจนหอม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ไส้กรอกลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่พริกหยวกหั่นฝอยลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมซีอิ๊วแล้วผัดจนสุกพอดี

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   เติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสม แล้วผัดให้เข้ากัน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   จานเสิร์ฟ