Холодные ростки фасоли и измельченная фасоль

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты: грибы эноки.

   

2. 02

   Шаг 2

   тофу-кожа

   

3. 03

   Шаг 3

   ростки фасоли

   

4. 04

   Шаг 4

   огурец

   

5. 05

   Шаг 5

   Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте ростки фасоли, тофу и грибы эноки и варите до готовности.

   

6. 06

   Шаг 6

   Выньте из воды, слейте воду и отожмите.

   

7. 07

   Шаг 7

   Тофу, нарезанный полосками

   

8. 08

   Шаг 8

   Выложите ингредиенты в большую миску и приготовьтесь перемешать. Натрите огурец на терке.

   

9. 09

   Шаг 9

   Добавьте соль, крупный сахар, кинзу и кунжутную пасту.

   

10. 10

    Шаг 10

    Отличный компаньон

    

11. 11

    Шаг 11

    Готовый продукт

    

12. 12

    Шаг 12

    Вот ещё одно детальное фото.