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China • Gemüse
Kalte Sojasprossen und Sojaschnetzel
So bereiten Sie einen kalten Sojasprossen- und Sojastreifensalat zu (mit Bildern und in 12 Schritten). Zutaten vorbereiten: Enoki-Pilze.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Zutaten vorbereiten: Enoki-Pilze
- 02
Schritt 2
Tofuhaut
- 03
Schritt 3
Bohnensprossen
- 04
Schritt 4
Gurke
- 05
Schritt 5
Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Sojasprossen, Tofuhaut und Enoki-Pilze hinzufügen und gar kochen.
- 06
Schritt 6
Aus dem Wasser nehmen, abtropfen lassen und ausdrücken
- 07
Schritt 7
Tofuhaut in Streifen geschnitten
- 08
Schritt 8
Die Zutaten in eine große Schüssel geben und zum Vermischen vorbereiten. Die Gurke raspeln.
- 09
Schritt 9
Salz, groben Zucker, Koriander und Sesampaste hinzufügen.
- 10
Schritt 10
Ein toller Begleiter
- 11
Schritt 11
Fertigprodukt
- 12
Schritt 12
Hier ist ein weiteres Detailbild.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv