Тофу с соусом для макания

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Промойте и подготовьте сырье.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте тофу ломтиками, доведите воду до кипения, затем выключите огонь и отставьте в сторону.

   

3. 03

   Шаг 3

   Мелко нарежьте маленькие красные перчики чили и положите их в миску для дальнейшего использования.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нарежьте зеленый лук, кинзу, измельченный имбирь и измельченный чеснок и положите их в миску.

   

5. 05

   Шаг 5

   Добавьте светлый соевый соус, приправу Maggi, немного кипятка и немного куриного бульона.

   

6. 06

   Шаг 6

   В завершение добавьте немного кунжутного масла.

   

7. 07

   Шаг 7

   Просто обмакните бланшированный тофу в соус, и блюдо готово к употреблению.