Tofu con salsa per intingere

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Lavare e preparare le materie prime.

   

2. 02

   Passaggio 2

   Tagliate il tofu a fette, portate l'acqua a ebollizione, poi spegnete il fuoco e mettete da parte.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Tritate finemente i peperoncini rossi piccoli e metteteli in una ciotola per usarli in seguito.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tritate i cipollotti, il coriandolo, lo zenzero tritato e l'aglio tritato e metteteli in una ciotola.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Versate la salsa di soia leggera, il condimento Maggi, un po' di acqua bollente e un po' di brodo di pollo.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Infine, versate un filo d'olio di sesamo.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Basta intingere il tofu sbollentato nella salsa ed è pronto da mangiare.