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China • Eier und Tofu
Tofu mit Dipsauce
So bereiten Sie Tofu mit Dip-Sauce zu: Insgesamt 7 Schritte. Zuerst waschen und bereiten Sie alle Zutaten vor.
Vorbereitung—
Kochen—
Portionen—
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Waschen und bereiten Sie die Rohstoffe vor.
- 02
Schritt 2
Den Tofu in Scheiben schneiden, Wasser zum Kochen bringen, dann den Herd ausschalten und beiseite stellen.
- 03
Schritt 3
Die kleinen roten Chilischoten fein hacken und für später in eine Schüssel geben.
- 04
Schritt 4
Die Frühlingszwiebeln, den Koriander, den gehackten Ingwer und den gehackten Knoblauch klein schneiden und in eine Schüssel geben.
- 05
Schritt 5
Helle Sojasauce, Maggi-Würze, etwas kochendes Wasser und etwas Hühnerbrühe dazugeben.
- 06
Schritt 6
Zum Schluss noch etwas Sesamöl dazugeben.
- 07
Schritt 7
Man tunkt den blanchierten Tofu einfach in die Sauce und schon ist er verzehrfertig.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.
Quelle: Vom Nutzer bereitgestellte xiangha.csv